PRAKTYCZNY PONIEDZIAŁEK – dlaczego warto używać ziół codziennie?

Jedno z pierwszych zaleceń jakie wydaję moim pacjentom jest to, żeby sporządzili swoją własną, ulubioną mieszankę suszonych ziół. W jakim celu? Zioła doskonale wspomagają trawienie i pracę narządów układu pokarmowego. Mogą mieć działanie bakteriobójcze, pobudzają wydzielanie soku żołądkowego, łagodzą niestrawność i wzdęcia. Lista jest długa.  Ponad to dzięki nim możemy...

Szybki makaron z duszonym indykiem i warzywami na patelnię. #przepisymudiet

KATEGORIA:  Obiad, lunch DLA KOGO:  - dla sportowców, dzieci, w ciąży, dla dorosłych przy braku problemów z glikemią - niewskazany: w insulinooporności, cukrzycy, przy problemach z glikemią (ze względu na to, że makaron ma dość wysoki IG i nie pomorze tu zamiana go na wersję pełnoziarnistą) WSKAZÓWKI: Przepis szybki, prosty,...

PRAKTYCZNE WSKAZÓWKI – jak myć warzywa i owoce?

Jak myć warzywa i owoce, aby pozbyć się bakterii i pestycydów? Najlepiej jest kupować oczywiście produkty ekologiczne, w miarę naszych możliwości finansowych i ich dostępności. Produkty ekologiczne nie zawierają szkodliwych pestycydów oraz mają więcej witamin i minerałów. Jeśli jednak robimy zakupy w markecie czy na targu, do mycia niestety nie...

Dieta i suplementacja w ciąży.

Przyznam, że teraz będąc w ciąży, pod względem dietetycznym odkrywam swoje ciało na nowo :) Miałam i mam różne zachcianki, dolegliwości ciążowe, trudności, więc jeszcze lepiej rozumiem moje ciężarne pacjentki. Poniżej znajdziecie skrócony spis ważnych zasad diety, które w rozszerzonej i indywidualnie dostosowanej wersji daję podczas konsultacji. Oferuję Wam także przyszłe Mamy...

Cheat meale w diecie i zasada „80/20”.

Często już na pierwszej konsultacji dietetycznej pytacie mnie, czy możecie robić wyjątki od diety i czasem zgrzeszyć. Co więcej, myślicie że ja nigdy nie grzeszę! Choć u mnie faktycznie bardziej funkcjonuje zasada 90/10. Moje grzeszki wyjaśniam niżej we wpisie ;) Wiele osób spotkało się zapewne z określeniami „cheat meal”, „cheat...

Lody bananowo – orzechowe Szybki przepis Walentynkowy! <3

KATEGORIA:  Deser bez dodatku cukru, mleka, glutenu DLA KOGO:  - dla zakochanych i nie tylko! WSKAZÓWKI: Ten przepis da się zamknąć w jednym zdaniu :D Jest bardzo prosty i w miarę szybki w przygotowaniu, a lody wychodzą obłędnie pyszne! Fani masła orzechowego na pewno go pokochają ;) Wymaga jedynie składników, blendera i...

Jak wzmocnić odporność organizmu?

Dziś parę słów o odporności. Jeśli chcesz wiedzieć, jak ja polepszyłam swoją odporność, zachęcam do lektury. We wpisie znajdziesz także, między innymi, odpowiedzi na pytania: Jak wzmocnić odporność? Czy mega dawki witaminy C działają? Jak przyspieszyć wyjście z choroby? Jakie są naturalne antybiotyki? Kiedy nie wolno stymulować odporności? Dziś rozpisałam...

Hummus klasyczny

KATEGORIA:  Pasta na kanapkę, dip, śniadanie, kolacja, dodatek do sałatki DLA KOGO:  - dla wegetarian, wegan - ostrożnie w przypadku: problemów ze wzdęciami, IBS (jelito drażliwe), w insulinooporności i cukrzycy (ważna jest zjadana ilość) - niewskazane dla osób: x WSKAZÓWKI: Hummus jest bardzo prostym przepisem na smaczną pastę kanapkową lub...

„Jestem trudnym przypadkiem.” Z gabinetu dietetyka.

Wierzcie mi lub nie, ale myślę, że spokojnie ¾ moich pacjentów wypowiedziało to zdanie na pierwszej konsultacji ;) Bardzo różnie to postrzegacie i różną „trudność” często macie na myśli. W moim słowniku nie ma pacjentów – „trudny przypadek”. Jeśli interesuje Cię, dlaczego? Zapraszam do przeczytania dzisiejszego wpisu :) Zazwyczaj, jeśli pacjent...

Leczo

Danie jednogarnkowe, szybkie w przygotowaniu i bardzo proste :) KATEGORIA:  Obiad, kolacja, lunchbox do pracy, szkoły DLA KOGO:  - dla dzieci, dorosłych, w celiakii, dla osób nadwrażliwych na gluten, w insulinooporności, cukrzycy, podczas odchudzania, dla zabieganych - ostrożnie w przypadku:  - niewskazane dla osób: Hashimoto WSKAZÓWKI: Leczo jest bardzo prostym...