PRAKTYCZNY PONIEDZIAŁEK – PASTERYZACJA

Dzień dobry piękny poniedziałku!  DZIŚ PORADA/TIP, ODNOŚNIE ZAOSZCZĘDZENIA CZASU NA GOTOWANIU ZUP I DAŃ JEDNOGARNKOWYCH CZY ZUP, CZYLI PASTERYZACJA, WEKOWANIE. Dla kogo? Porada świetnie sprawdzi się, jeśli masz rodzinę, dzieci ale niewiele czasu na gotowanie, ale także jeśli mieszkasz w pojedynkę albo przygotowujesz posiłki tylko dla siebie. Warto jest oszczędzić...

Spaghetti Bolognese z dorszem

Jak obiecałam na IG tak zamieszczam przepis na moją wersję bolognese z dorszem. Przepis powstał przypadkiem, ale myślę że zagości na stole na dłużej ;) Enjoy! KATEGORIA:  Obiad, kolacja DLA KOGO:  – dla sportowców, dzieci, kobiet w ciąży, dla zdrowych dorosłych przy braku problemów z glikemią – ostrożnie w przypadku:...

PRAKTYCZNY PONIEDZIAŁEK – Jak odgrzewać obiad, aby był soczysty i zdrowy?

Wbrew pozorom niełatwo jest smacznie odgrzać obiad. Mikrofala wysusza potrawy, w piekarniku zajmie nam to bardzo dużo czasu a na patelni, jeśli nie dodamy sporej ilości tłuszczu, to potrawy nam się spalą i zrobią twarde. O ile sprawa z zupą, czy płynnym sosem jest łatwa, kawałek mięsa czy sos praktycznie...

Jak przyspieszyć metabolizm?

„Mam wolny metabolizm.”, „Mój metabolizm zwolnił po 40tce.”, „Nie mogę schudnąć przez słaby metabolizm”. Brzmi znajomo? Od czego zależy szybkość metabolizmu? Czy faktycznie jest tak, że jest sprawny tylko jak jesteśmy młodzi a później jest już tylko coraz gorzej? Jakie czynniki rzeczywiście wpływają na jego tempo? Czy są jakieś suplementy...

PRAKTYCZNY PONIEDZIAŁEK – Talerz Zdrowego Odżywiania zamiast Piramidy

Wszystkim zapewne znana jest Piramida Zdrowego Żywienia. Są to oficjalne, przedstawione w formie graficznej zalecenia IŻŻ (Instytutu żywności i żywienia) dotyczące zdrowego odżywiania. Według mnie piramida ma jedną podstawową wadę: JEST DLA LUDZI ZDROWYCH. Oczywiście warto jej przestrzegać, ale właśnie wtedy, kiedy jesteśmy zdrowi, nie mamy żadnych chorób, nie jesteśmy...

Jak czytać etykiety? cz. 3 – orzeszki, owoce suszone, czekolady.

Pierwsza część cyklu „Jak czytać etykiety? - sery i jogurty”: https://www.mudiet.pl/jak-czytac-etykiety-przyklady-zdjecia/ Druga część cyklu „Jak czytać etykiety - wędliny, parówki, płatki śniadaniowe?”: https://www.mudiet.pl/jak-czytac-etykiety-cz-2-wedliny-parowki-bez-konserwantow-i-platki-sniadaniowe/ Krótko przypominam na co szczególnie należy zwracać uwagę czytając etykiety produktów. Pamiętaj o dwóch głównych zasadach: Czytanie etykiet podziel na etapy. Z każdą wizytą w sklepie (lub...

Jak czytać etykiety? cz. 2 – wędliny, parówki bez konserwantów i płatki śniadaniowe.

Pierwsza część cyklu „Jak czytać etykiety?” za nami :) https://www.mudiet.pl/jak-czytac-etykiety-przyklady-zdjecia/ Krótko przypominam na co szczególnie należy zwracać uwagę czytając etykiety produktów. Pamiętaj o dwóch głównych zasadach: Czytanie etykiet podziel na etapy. Z każdą wizytą w sklepie (lub zamawiając zakupy online) analizuj jedną grupę produktów np. sery żółte, następnym razem wodę...

Owsianka „szarlotka”

KATEGORIA:  Śniadanie, IIgie śniadanie, kolacja, deser, w zmniejszonej wersji- posiłek przed treningiem DLA KOGO:  - dla sportowców, dzieci, w ciąży, dla zdrowych dorosłych przy braku problemów z glikemią - ostrożnie w przypadku: insulinooporności, cukrzycy, przy problemach z glikemią WSKAZÓWKI: Przepis polecam stosować najlepiej na drugie śniadanie lub okołotrenongowo. Dlaczego? Dlatego,...

Jak czytać etykiety? cz. 1 – sery i jogurty.

Wielu z Was wydaje się, że czytanie etykiet wymaga poświęcenia dużej ilości czasu. Ja Wam podam dziś przepis jak ułatwić sobie ten proces :) Dzisiejszy wpis będzie miał charakter bardzo praktyczny. Analiza etykiet, konkretne przykłady produktów i ich składu oraz zdjęcia. Raz poznane i przeanalizowane etykiety produktów, wymagają później już...

Kwarantanna – tygodniowe wyzwanie zdrowego odżywiania – bez wymówek.

Dzisiejszy post miał dotyczyć czytania etykiet w praktyce i rozpocząć cykl wpisów dotyczących tego tematu, postanowiłam jednak, że odniosę się bardziej do konstruktywnego wykorzystania czasu podczas kwarantanny, zahaczając o sferę psychologii. Cykl wpisów o etykietach, połączony ze zdjęciami otworzę za tydzień. Zmiana jest oczywiście związana z sytuacją epidemiczną i koronawirusem,...